المقادير:
- ماء- قوالب ثلج
- فواكهه مقطعه على حسب الرغبة
الطريقة:
نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراوة أو توت أو غيره .
ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.
وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي .